《家乡美食大赛·江苏站》是2026年播出的一档美食竞技真人秀，由黄晓明担任首席掌勺官，李维嘉与沈梦辰担任掌勺主理人。节目在湖南、江苏、川渝、广东四大赛区展开，江苏站作为其中一站，集结了100位民间厨艺高手同台比拼，以寻常食材复刻故土本味，用烟火锅气诠释“高手在民间”。江苏站的特邀掌勺官由金莎与孙程潇担任，两人在淮扬菜的雅致细腻中碰撞出奇妙火花。专业评审团则由林述巍、董克平、侯玉瑞、徐萌、高文麒、曹雨、朱诚心等行家掌勺官坐镇，以严谨专业的视角解读江苏散装风味的独特内核，深挖江南食材的本味奥秘。比赛现场精彩纷呈，既有无锡酱排骨技艺核心传承人赵强守擂夺冠，也有苏州广电美食节目主持人钱芮跨界参赛，凭一道“三虾六月黄蟹斗”以业余选手身份力压专业厨师拿下冠军。节目中也不乏趣味瞬间，李维嘉和沈梦辰在品尝金陵双臭时被熏出“痛苦面具”，而一道酷似臭豆腐的创意改良东坡肉也引发了热议。《家乡美食大赛·江苏站》褪去精致化叙事，将镜头对准真实的烟火日常，聚焦最接地气、最具温度的家乡风味，展现其背后蕴含的地域饮食文化和万家乡土温情，如果你热爱美食、钟情于人间烟火气，或是想透过荧屏一窥江苏各地的饮食文化，这档节目会是一道不容错过的视听盛宴。